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日常のあれこれ
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このほんのりオレンジ色のものは、何だと思いますか?

答えは、酒粕です。

しかも、大吟醸の酒粕です。

とっても、贅沢。

そして、美味しい~!

スーパーで売ってる板粕とは、全く違うものですね。

そのまま、結構食べちゃいました。(~_~;)



今日は、地元の酒蔵のお祭り。

その敷地内で色んなイベントがありました。

↑の酒粕も、そこで300円で詰め放題だったんです。

渡される容器は、小さいんだけど、先輩奥様方がジェラートのように山盛りに盛ってたので、私も負けじとジェラート山盛り状でゲットしました。

目玉だったようで、いっぱい並んでいました。

でも、並んだ甲斐があったわ。

晩御飯には、鮭や野菜を色々入れて粕汁を作りました。

これも美味でした。あったまります~。(^o^)



甘酒のおふるまいもあって、これも美味しかったな~。

岩魚の塩焼き・秋刀魚・貝付きホタテ・豚トロの串焼き…

美味しそうなものばかり、いっぱいあって…。(~_~;)



最後のイベント、抽選会。

そこで、なんと、インスタントコーヒーセットが当たりました!

やった~。\(^o^)/




↑ 戦利品
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うぁ(*^^*)
ぁぁ・美味しそう、、

香りが~~してきた~~~。
大吟醸の酒粕・・・

初めて見ました!ヾ(〃^∇^)ノ

クリームチーズ?みたいな印象・・・
食べてみたい!
と言うか。。酒蔵のお祭り!?
そんな素敵なお祭りがあるなんて・・
羨ましい~~~~

“o(><)o”くう~!

そして!戦利品!
(^○^)お!(^□^)め!(^◇^)で!(^▽^)と!(^・^)う!


やはり!食欲の秋は楽しいですね♪
チャーチ 2008/10/12(Sun)18:01:32 編集
Re:うぁ(*^^*)
うん、美味しいよ~。(~_~)

>大吟醸の酒粕・・・

私も、そんな上物は初めてです。
しかも新鮮で、酒臭さがないの。
糀のつぶつぶがあるから、クリームチーズのようではないけど、味はマイルド。
板粕は、そのまま食べる気にはならないけど、これだとそのままでも食べられちゃう。

厚生労働大臣賞「現代の名工」に選ばれた杜氏さんがいて、全国新酒鑑評会 16回連続入賞、内14回金賞受賞蔵という由緒ある蔵の「お祭り」だよ。(^o^)丿
行かないてはないですよね。

もちろん、試飲もたくさんしました。(~_~;)

毎年秋に開かれるようです。
次回は、チャーチさまもご一緒にいかが?

>食欲の秋
この頃めっきり膨張してます。(^^ゞ
【2008/10/12 21:59】
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