日常のあれこれ
このほんのりオレンジ色のものは、何だと思いますか？
答えは、酒粕です。
しかも、大吟醸の酒粕です。
とっても、贅沢。
そして、美味しい～！
スーパーで売ってる板粕とは、全く違うものですね。
そのまま、結構食べちゃいました。(~_~;)
今日は、地元の酒蔵のお祭り。
その敷地内で色んなイベントがありました。
↑の酒粕も、そこで300円で詰め放題だったんです。
渡される容器は、小さいんだけど、先輩奥様方がジェラートのように山盛りに盛ってたので、私も負けじとジェラート山盛り状でゲットしました。
目玉だったようで、いっぱい並んでいました。
でも、並んだ甲斐があったわ。
晩御飯には、鮭や野菜を色々入れて粕汁を作りました。
これも美味でした。あったまります～。(^o^)
甘酒のおふるまいもあって、これも美味しかったな～。
岩魚の塩焼き・秋刀魚・貝付きホタテ・豚トロの串焼き…
美味しそうなものばかり、いっぱいあって…。(~_~;)
最後のイベント、抽選会。
そこで、なんと、インスタントコーヒーセットが当たりました！
やった～。＼(^o^)／
↑ 戦利品
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うぁ(*^^*)
ぁぁ・美味しそう、、
香りが～～してきた～～～。
大吟醸の酒粕・・・
初めて見ました！ヾ(〃^∇^)ﾉ
クリームチーズ？みたいな印象・・・
食べてみたい！
と言うか。。酒蔵のお祭り！？
そんな素敵なお祭りがあるなんて・・
羨ましい～～～～
“o(＞＜)o”くう～！
そして！戦利品！
(^○^)お!(^□^)め!(^◇^)で!(^▽^)と!(^･^)う!
やはり！食欲の秋は楽しいですね♪
香りが～～してきた～～～。
大吟醸の酒粕・・・
初めて見ました！ヾ(〃^∇^)ﾉ
クリームチーズ？みたいな印象・・・
食べてみたい！
と言うか。。酒蔵のお祭り！？
そんな素敵なお祭りがあるなんて・・
羨ましい～～～～
“o(＞＜)o”くう～！
そして！戦利品！
(^○^)お!(^□^)め!(^◇^)で!(^▽^)と!(^･^)う!
やはり！食欲の秋は楽しいですね♪
Re:うぁ(*^^*)
うん、美味しいよ～。(~_~)
>大吟醸の酒粕・・・
私も、そんな上物は初めてです。
しかも新鮮で、酒臭さがないの。
糀のつぶつぶがあるから、クリームチーズのようではないけど、味はマイルド。
板粕は、そのまま食べる気にはならないけど、これだとそのままでも食べられちゃう。
厚生労働大臣賞「現代の名工」に選ばれた杜氏さんがいて、全国新酒鑑評会 16回連続入賞、内14回金賞受賞蔵という由緒ある蔵の「お祭り」だよ。(^o^)丿
行かないてはないですよね。
もちろん、試飲もたくさんしました。(~_~;)
毎年秋に開かれるようです。
次回は、チャーチさまもご一緒にいかが？
＞食欲の秋
この頃めっきり膨張してます。(^^ゞ
>大吟醸の酒粕・・・
私も、そんな上物は初めてです。
しかも新鮮で、酒臭さがないの。
糀のつぶつぶがあるから、クリームチーズのようではないけど、味はマイルド。
板粕は、そのまま食べる気にはならないけど、これだとそのままでも食べられちゃう。
厚生労働大臣賞「現代の名工」に選ばれた杜氏さんがいて、全国新酒鑑評会 16回連続入賞、内14回金賞受賞蔵という由緒ある蔵の「お祭り」だよ。(^o^)丿
行かないてはないですよね。
もちろん、試飲もたくさんしました。(~_~;)
毎年秋に開かれるようです。
次回は、チャーチさまもご一緒にいかが？
＞食欲の秋
この頃めっきり膨張してます。(^^ゞ
