柿ドキュメント

いっぱい生っていた10月

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今は、もう実も葉もなくなり寂しい姿

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でも、こんなに・・・




自然の力ってすごいですね。(^o^)丿

やっと

柿の処理が全部終わりました～！

ダンボールに3箱分は、渋抜きして生食に。

あとは、全部皮をむいて干し柿にしました。



一番最初に干したものは、もうすでに白く粉を吹いて（糖分で）、ほぼ完成状態。

でも、母に言わせると、甘味がイマイチだそうです。



柿の生っていた場所によっても、味は違うようです。

てっぺんのよく日に当たる場所にあったのは、大きいし、甘味も強くて、下の陰になる場所にあったのは、小さくて甘味も少ないらしいです。

枝も、太めの枝から出た小枝に生ったのはいい実になり、細枝から出た小枝になったのは、ちょっと栄養不足な感じ。

最初に作った干し柿は、すぐ手が届く位置から取った実だから、あまり出来がよくないのかも。



ま、なんにせよ、すっかり柿絡みの仕事が終わってホッとしました。(~o~)

バイキング

例のモロ○フケーキバイキングに行って来ました。

デパートのような店舗の中にあるので、そこの開店時間より15分ほど前に着いたら、「ケーキバイキングのお客様はこちら」と誘導され、なんとすでに唖然とするほどの長蛇の列！！！

いや～、認識が甘かったです。

皆さんのケーキバイキングにかける意欲は、想像以上でした。
先頭の人って何時に並んだんだろう！

でも、せっかくだから待ちましたよ。（こんなこともあろうかと、本持参でしたし）(~_~;)

1時間以上待って、やっと入場。

待った後で、おなかもすいていたし、すごい量を一気にお皿にとり、ガバガバッと食べたので、写真はありません。
（盛りすぎて美しくないので、恥ずかしくて撮れませんでした。）(+_+)


ひとしきり食べ･･･



やはり、甘いものばかりでは、そうは進まないものですね。

違う味がほしくなる。

そこへ、チーズトーストやグラタンが出てきます。

これが、量が一気に大量に出ないので、取り合い状態。

（バイキングの時目玉で出るローストビーフみたいな感じ）

サッと並ばないと、品切れになっちゃう。


やっぱり、甘いもの食べ過ぎて、みんなそういうのが欲しいのね。(~_~;)

去年は、いつでも取れるサンドイッチとかが並んでいたのに、今年は、それがなかったし･･･。




とにかく、せっかくだから、ケーキ＆プリン＆タルト＆ババロア・・・食べられるだけ食べました。

最後の1個は、取って来たことを後悔しつつ（不味かったのではなく満腹で）、完食。



もう当分ケーキは見たくないほど食べました。（爆）

また柿

今日も、200個ほど（多分）収穫。

また、作業が待ってます。

干し柿にするやつは、T字に枝をちょっと残してカット。

ヘタのヒラヒラを取って、皮むき。

渋抜きするやつは、T字に枝を残さずカット。

ヘタのヒラヒラを取り、焼酎につけて箱に密封。


明日まだちょっと木に残っている柿を取ってしまう予定。


なんか、もう、疲れて来ました。(ｰｰ;)

決意表明

通っているジムで、一ヶ月に体脂肪３％減らすキャンペーンが始まった。

減らせた人の中から、抽選で折りたたみ自転車が当たる。

ちょうど痩せなきゃって思ってたところだったし、自転車もほしいし･･･。

カウンターの前で、迷ってたら、スタッフさんが「参加しますか？」って。

つい、「ハイ」って言っちゃった。


12月の第二週までの間に３％・・・


これは、結構厳しいかも。(ｰｰ;)


でも、一応「気持」がんばってみます。





と言いつつ、今週末のケーキバイキングには行く予定。

だって、モ○ゾフのケーキバイキングで、年に一度しかやらないイベントだから、これは外せないんだもん。(~_~;)



「３％減らせないに一票！」って思ったでしょ？(^^ゞ